ＶＥＮＤＵＳ > *蚤の市*美しいアイオリの木の古道具
< [前の商品]
[次の商品] >
*蚤の市*美しいアイオリの木の古道具
個人的に大好きで いつも探している
南仏のテロワールを感じられる木のアイテムです。
１９世紀末〜２０世紀初頭頃。
南仏でアイオリを作るときに使っていた
木の古道具です。
昔は こういう古道具で
ニンニク・卵黄 お塩 ＮＹＯＮＳやレ・ボーのオリーブオイルを
混ぜて潰して作っていました。
春のこの時期 ちょうど生のにんにくが出回っていたので
にんにくを潰すときに試しに使って重宝していました。
何だか出来上がりのお料理も美味しい様な気がしました(^^
木の厚みが２．６�僂發△襭泳腓里�りぬきになっていて
経年で 歪み 木に割れなどありますが
あまりに景色が良いので買わずにはいられませんでした。
お野菜や果物など無造作に盛って・・・。
画像よりも迫力があって
実物はとても素敵です。
すりこぎは 現代ではみかけない可愛らしいフォルムです。
じゃがいもや お野菜などをつぶすときなどに・・・
ずっしり重く 本物感いっぱい。
ＳＩＺＥ：すり鉢 口径２０．６ 高さ９センチ
すりこぎ 長さ２０．６��
景色の良いプロヴァンスの古道具がお好きな方に・・・
