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*蚤の市*19世紀 ショコラ色の水切りポット 美品 民藝
ちょっと楽しいポットですので
眺めて遊んで帰ってくださいね
19世紀 古手のショコラ色のチーズの水切りポットです
総手仕事で
穴の大きさも形状も全て異なり
歪んでいて、長細い鍵穴のような穴があったり
一部しか空いていない三日月のお月様のような穴があったり・・・
くすくす
プロヴァンスで出逢ったので
この地方は昔から山羊を飼ってシェーブルチーズをたくさん作っていたので
シェーブルチーズの水切りポットだと思います
自分で摘んだハーブをシェーブルにまぶして
フレっシュなまま頂いたり
ころころ熟成させてsecで食べるのも楽しいと思います。
このポットで 湿度さえ気を付ければ
上手に熟成します！
お店で、シェーブル買って お好きに熟成いかがでしょうか？
ヨーグルトの水切りや、
フロマージュブランを水切りして
飛び切り美味しいフォンティーヌブローを作ってデセールや朝食にぜひ！
釉剥げや 手仕事なので フォルムの不均一さはありますが
欠けやラインはありません
良いコンディションです
